كلام بنات , مدونة كلام بنات , شبكه كلام بنات

كلام بنات , مدونة كلام بنات , شبكه كلام بنات , كلام بناتX كلام بنات , كلام للبنات فقط , صور بنات , العاب بنات , فيديو بنات , باربي بنات , تعارف بنات , ملتقي بنات , فضفضه بنات , سوالف بنات

طريقة عمل الفطير المشلتت ,مكونات  

عمل الفطير المشلتت

image.php (415×291)

 

الفطير المشلتت أكله جميله و سهله 
الفطير المشلتت 

المقادير :

كيلو دقيق
نصف كيلو سمن سايح 
ماء دافىء للعجن
ملعقة ملح صغيرة
زيت درة لفرد العجين

الطريقة :

نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح .. 
نعجن العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه على هيئة قطع مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها .. 
وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه.. 
في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير
نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعةالمهم الفرن يكون ساخن يعنى كل واحدة حسب الفرن بتاعها ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه وممكن الاستغناء عن القشطة
تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا والشفا


التصنيفات: غير مصنف

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube

الأكثر قراءة

غلاف فيس بوك حزين 2013

غلاف فيس بوك حزين 2013  اجدد غلاف فيس بوك حزين 2013 ...

اقوى صور عتاب 2013

اقوى صور عتاب 2013,اجمد صور عتاب 2013,احلى صور عتاب 2013.اجمل صور ...

بحث كامل عن تفسير الاحلام والرؤيا ل

بحث عن تفسير الاحلام والرؤيا, تعريف الحلم,دراسة الأحلام,اهمية الرؤى ومنزلتها ...

حلقات برنامج على قد الايد , بطاطس مه

حلقات على قد الايد,برنامج على قد الايد,على قد الايد,سى بى ...

صور صباح الخير 2013 , اجمل صور مكتوب عل

صور صباح الخير 2013 - اجمل صور مكتوب عليها صباح ...